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今日,風の館「塩屋」で毎年恒例の七草粥を頂きました。






七草粥 に入れる春の七種
名前 現在の名前 科名
芹（せり） 芹 セリ科
薺（なずな） 薺（ぺんぺん草） アブラナ科
御形（ごぎょう） 母子草（ははこぐさ） キク科
繁縷（はこべら） 繁縷（はこべ） ナデシコ科
仏の座（ほとけのざ） 小鬼田平子（こおにたびらこ） キク科
菘（すずな） 蕪（かぶ） アブラナ科
蘿蔔（すずしろ） 大根（だいこん） アブラナ科
（「仏の座」は、シソ科のホトケノザとは別のもの）

この7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。と言われています。